Uw kerstdiner wordt dit jaar wel heel bijzonder. In een unieke setting geniet u met uw collega’s van de heerlijkste gerechten. U komt aan het begin van de avond aan boord van een traditioneel zeilschip dat speciaal voor u en uw gasten is gereserveerd. Tijdens het feestelijke drie- of viergangendiner is er natuurlijk ruimte voor een toost. De meest bijzondere gerechten verrassen u en uw gasten tijdens dit bijzondere kerstdiner. De avond is na het diner nog niet afgelopen, want aan boord zijn er genoeg gezellige plekjes voor een goed gesprek of een gezellig feest.
Het schip, uw perfecte locatie. Een schip is een perfecte locatie om samen te komen in een sprookjesachtige setting. Aan boord van het schip hangt een bijzondere sfeer waarmee u uw avond uw eigen stempel geeft. De beslotenheid van een schip, maar toch helemaal weg en luxe genieten.
U wordt welkom geheten aan boord met een lekker glas wijn en hapjes. Dit jaar viert u kerst in bijzondere sfeer, aan boord van een traditioneel zeilschip. U kunt zelf kiezen uit een variatie van een drie- of viergangendiner.
Als iedereen aan boord is, is het tijd voor het diner. In de salon wordt het diner van uw keus geserveerd. De heerlijkste gerechten staan vanavond op het menu. Wat dacht u van gerookte eendenborst met een chutney van mango en parelhoen op een mousseline van knolselderij. Of gaat u liever voor een wildzwijncarpaccio en een op zwarte pasta geserveerde zalmfilet met noriblad en een saus van saffraan? Natuurlijk wordt het diner afgesloten met een feestelijk dessert.
Na het diner kunnen uw gasten een rustig plekje aan boord opzoeken voor een goed gesprek. In de ruime salon mag natuurlijk ook gedanst worden. Aan het eind van de avond is het alweer tijd om afscheid te nemen. Over dit bijzondere kerstdiner zal nog lang nagepraat worden!
De schepen. De schepen beschikken over een ruim dagverblijf, toiletten, warm en koud stromend water, zwemvesten, centrale verwarming, 220/ 230 Volt en een hifi set. De meeste schepen hebben ook AV apparatuur aan boord voor presentaties. Welk schip wenst u? Onze medewerkers adviseren u graag welk schip het best passend is bij uw wensen. U kunt onze medewerkers telefonisch bereiken op 088 25 25 000 of direct online een offerte aanvragen.
Activiteit
De prijs is afhankelijk van uw cateringkeuze. U heeft de keuze uit twee mogelijkheiden.
Mogelijkheid 1
30 t/m 45 personen
€ 72,15 p.p.
Vanaf 46 personen
€ 62,15 p.p.
Amuse; Gerookte eendenborst met een chutney van mango. Voorgerecht; Tartaar van tonijn en gerookte zalm met een gegrilde coquille en schuim van geroosterde sesam. Hoofdgerecht; Supreme van parelhoen op een mousseline van knolselderij met een kletskop van jeneverbes met een frambozen-port stroop. Dessert; Petit grand dessert (verrassing).
Mogelijkheid 2 (deluxe)
30 t/m 45 personen
€ 79,45 p.p.
Vanaf 46 personen
€ 69,45 p.p.
U kiest vooraf de gerechten. Ontvangst; Prosecco en amuse van zalm op blini met crème fraiche. Voorgerecht; Marbré van eendenlever, een salade van wildzwijnham of een dun gesneden hertencarpaccio. Hoofdgerecht; U kunt kiezen uit konijnenbout "Dijon", klassieke hazenpeper of wildzwijnkoteletjes met spruitjes, kaantjes en kriek Lambiek. Dessertbuffet; Chocolademousse, bavaroistaart, vers fruit en verschillende smaken sorbetijs.
De prijs. Prijs is gebaseerd op minimaal 30 personen, waarbij het schip stilligt in de haven. Naar wens kan het schip uitvaren (tegen betaling), zodat iedereen na de viering lekker kan uitwaaien. U kunt ook met minder dan 30 personen de gewenste locatie huren, de prijs is dan op aanvraag.
Prijzen zijn inclusief 4 uur scheepshuur (stilliggend), en de genoemde gerechten.
Prijzen zijn exclusief BTW en drank. Dranken zijn op basis van nacalculatie. Uitkoop binnenlands gedistilleerd dranken is mogelijk voor €18,50 per persoon o.b.v 4 uur.
Afvaarthaven. Bij dit arrangement heeft u de keus uit de volgende afvaarthavens: Enkhuizen, Kampen en Lelystad. De overige afvaarthavens zijn op aanvraag.
De schepen. De schepen beschikken over een ruim dagverblijf, toiletten, warm en koud stromend water, zwemvesten, centrale verwarming, 220/ 230 Volt en een hifi set. De meeste schepen hebben ook AV apparatuur aan boord voor presentaties. Welk schip wenst u? Onze medewerkers adviseren u graag welk schip het best passend is bij uw wensen. U kunt onze medewerkers telefonisch bereiken op 088 25 25 000 of direct online een offerte aanvragen.