Voor elke gelegenheid een passend schip

Neem contact met ons op

Neem contact met ons op

Telefonisch / chat bereikbaar van maandag t/ m vrijdag 8:30 uur tot 17:30uur.

 
  • Texel

Texel

Texel is het grootste eiland van de Nederlandse Waddeneilanden en behoort tot de provincie Noord-Holland. Daarnaast is Texel een gemeente, waar ook het onbewoonde eilandje Noorderhaaks onder valt. De naam van het eiland is al terug te vinden in de historische gouw Texla. De gemiddelde lengte van Texel is 20 km en de gemiddelde breedte 8 km.

Eierland

Het huidige eiland Texel bestaat eigenlijk uit twee eilanden: het zuidelijke Texel en het noordelijker gelegen Eierland. In 1630 werd de Zanddijk voltooid die beide Waddeneilanden met elkaar verbond. In 1835 richtte de uit Antwerpen afkomstige Nicolas Joseph De Cock samen met enkele andere heren een NV op die de kwelder tussen Eierland en Texel zou inpolderen voor agrarisch gebruik. Het landschap op Texel is rijk en divers. Texel heeft behalve polders, brede zandstranden, duinen en graslanden ook heide, bos en kwelders.

Texelse schapenkaas

In de 16e eeuw en in de 17e eeuw was de Texelse schapenkaas door z'n bijzondere smaak al (wereld)bekend. Naast de normale witte kaas, werd er namelijk ook een bijzondere groene kaas gemaakt. Deze kaas was groen gekleurd door een procedé waarbij schapenkeutels in een neteldoek werden gekookt, om vervolgens het groene sap daarvan in de melk te laten lopen. Hier werd dan de kaas van gemaakt, die door het mestsap een pittige smaak kreeg en bovendien beter houdbaar was. Dit bijzondere ingrediënt in combinatie met het Texelse gras waar de schapen op grazen én de ambachtelijke bereiding, maakte het tot een bijzondere kaas. Om redenen van hygiëne werd de kaas in de jaren 30 van de 20e eeuw door de Nederlandse Keuringsdienst van Waren verboden.

per pagina
7 artikel(en)
Van hoog naar laag sorteren
  1. Haven

    Texel

    De enige haven op het eiland Texel is Oudeschild. Dit is ook de thuishaven van de vloot Texelse Noordzeekotters. In de weekends liggen deze in de vissershaven afgemeerd. Er zijn goede faciliteiten in de haven, zoals douc...
  2. Natuurreservaat

    Texel

    Nationaal Park Duinen van Texel beslaat ruwweg het hele Texelse duingebied, inclusief zandplaat De Hors, de Texelse bossen en De Slufter. In dit gevarieerd landschap zijn veel natte duinvalleien tussen droge duinen, boss...
  3. Restaurant

    Texel

    Een culinaire topavond tot in de kleinste finesses. Bij Jef gaat u niet 'uit eten', maar geniet u van pure verwennerij: echte eilandproducten, als oesters, lamsvlees of asperges. De unieke wijnen geven elk gerecht het j...
  4. All inclusive actie
  5. Museum

    Texel

    In Kaap Skil is van alles te doen: de Jutterij vertelt over de geschiedenis en toont diverse strandvondsten. In de Ruyterstraat vindt u een oud winkeltje, een bakkerij en een volgens vijftiger jaren ingericht woonhuis. B...
  6. Restaurant

    Texel

    Restaurant en brasserie 't Pakhuus is een begrip op Texel. Het serveert de lekkerste streekgerechten: typisch Texelse gerechten van het Wad, het land en de zee. Vanuit de serre kijkt u uit over de gezellige haven van Oud...
  7. Dierenpark

    Texel

    Ecomare is er om de Wadden- en Noordzee te beschermen door het geven van voorlichting. U vindt er diverse bassins: één met extra grote ramen, zodat u de dieren onderwater ziet zwemmen. In de vogelopvang komen zieke of ...
  8. All inclusive actie
  9. Monument, Vuurtoren

    Texel

    De vuurtoren Eierland staat op het noordelijkste punt van Texel. Door de rode kunststof beschermlaag is de toren overdag (bij helder weer) zichtbaar tot o.a. Terschelling en in het donker wordt het licht gezien tot in Le...
per pagina
7 artikel(en)
Van hoog naar laag sorteren