Een dagtocht zeilen op het Markermeer en leren over microplastics

Markus hangt het liefst in de touwen, maar sinds hij de trotse eigenaar is van de Linde vind je hem vooral in de stuurhut. De afgelopen winter hebben ze de oude dame flink onder handen genomen. De houten gieken, gaffels en stengen zijn vervangen door staal, de kozijnen vernieuwd en ze heeft een nieuw likje verf gekregen. Wij vroegen de schipper het hemd van het lijf.
Als je het Markermeer ontdekt met een traditioneel zeilschip, is er naast de palingsound, een lekker visje en een bezoekje aan de gezellige Dijk, een andere activiteit in Volendam die je absoluut niet mag missen: kaas proeven! Op de kaasboerderij Alida Hoeve van Henri Willig in Volendam, krijg je een rondleiding en leer je meer over de productie van kaas, proef je het verschil tussen een goede Edammer kaas en een Goudse kaas en zie je met eigen ogen hoe de Nederlandse kaas nog op traditionele wijze met liefde en vakmanschap wordt gemaakt.
22 studenten en 6 docenten van 8 verschillende hbo’s en universiteiten uit het hele land scheepten samen in op de Utopia, onder de bezielende leiding van schipper Henri en zijn maat John. Doel van de reis: een week lang zeilen over de Waddenzee en heel veel leren over jezelf, de Waddenzee en de eilanden.